月に一度の料理教室。初秋の香りいっぱいの料理でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理・・・もち米シューマイ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器・・・丸プレート



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理・・・豚の角煮　きのこと栗添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器・・・足付きの器



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理・・・椀物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器・・・抹茶碗



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理・・・山菜炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器・・・飯碗



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理・・・中華風茶碗蒸し
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器・・・足付きの器



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやつ・・・大学芋
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器・・・角プレート



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート・・・パルフェ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　器・・・さくかくさら



「もち米シューマイ」は、椎茸の上に豚肉の団子をのせて、その上にもち米をまぶして蒸してあります。
「パルフェ」って 生クリームを凍らせて作るデザートです。初めて食べた。
「大学芋」ってなんで「大学芋」っていうんだろうね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　村岡良寛作品展

　　　　　　　　場所　エアポートギャラリー鹿児島（鹿児島空港2F）
　　　　　　　　
　　　　　　　　期間　8/29(金) ～ 9/11(木)　最終日は12時まで

本人はともかく 作品はとても素晴らしいです。是非 ご覧いただき なるべくお買い上げいただきますようよろしくお願いいたします。











今日は りょうかんちゃんの作品展の搬入の手伝いでした。
mujinちゃんは、相変わらずテキパキと作業をこなしていましたが、私は夕方近くになり お腹が空いてきて まったく役に立たず・・・でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　角プレート（大）・・・22.0cm × 22.0cm × 1.5cm
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　角プレート（小）・・・14.0cm × 14.0cm × 1.0cm



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸プレート（大）・・・Φ23.5cm　・　高さ 3.0cm
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸プレート（小）・・・Φ17.5cm　・　高さ 1.0cm



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　抹茶碗・・・Φ13.0cm　・　高さ　8.0cm




実は今回 抹茶碗を１２個ほど作りました。というのも、下記の作品展で お抹茶とお菓子のサービスに使うからです。
また来月改めてご案内させていただきますが、もし 「三連休 暇だし 一日ぐらい遊びに行こうかなぁ～」と、思われましたら、右上の“お問い合わせはこちらまで”、もしくは “非公開コメント” にて、ご住所・お名前をお知らせください。MAP付きの案内はがきをお送りいたします。

友人のＨＰを作り終えたら、夜がすっかり暇になったので、自分のホームページも新しく作ってみました。
と、いうことで、こっちの方は近いうちに閉鎖する予定です。「疑惑の写真館」ファンの方は今のうちに とくとご覧くださいませ。

昨日は窯元仲間での 染め教室&バーベキューでした。



“初めて”というやつにめっぽう弱い私。
恐る恐るロウをつけた筆を動かす。
ニヤニヤしながら見守る 場所提供者・虫太郎ちゃん。
実はこの虫太郎、私たちが作業がしやすいようにと、
朝早く 近くの商工会から借りてきた大きなテントを
２つも張ってくれていた。なんていいヤツなんだ。




ロウで図柄を描いたら 藍染の液につける。
液の中で布を広げるようにと注意を受けるが、
ついつい引っ張り上げてしまう。
このとき ゴム手袋をしてないと、手と爪が
青く染まってしまう。（右がとみちゃん先生）

手前のりょうかんちゃんの手が
えらいことになっている。
なんておバカなんだ。






液に１５分つけたら軽く絞って干す。
濡れているうちは緑色だが
しばらくすると きれいな青に変わる。

１回では染まりにくいので、
これを４回繰り返す。
（２回目からは５分つける）

結構 大変な作業だが
みんなでやるとなんか楽しい。





なんか洗剤のＣＭのような
風景になってきた。

みんなのＴシャツをきちんと
干し直してくれるkeiさんと、
自分のはそっちのけで
他人のために働くホミちゃん。

２人とも見かけによらず
ほんといい人だ。





自分の着ていた上着までも
染めてしまったmujinちゃんだが、
それでも足りずに
私の着ていた白いＴシャツを
奪い取って染め始めた。

かわりに私はgucciさんより
素敵なＴシャツをいただく。

現代版わらしべ長者だ。






４回目の染めが終わったら、水洗いする。

ロウを付け過ぎたらくしく
何かにとりつかれたように
一心不乱に洗うgucciさん。

そこには人を寄せ付けないオーラがあった。








水洗いが終わってほぼ乾いたら
新聞紙に挟んでアイロンでロウを溶かす。

ここで 私のＴシャツが
変わっているのが分かる。










アイロンが終わったら
熱湯に入れて完全にロウを溶かす。

このとき アクロンか何かを入れてた。











最後にもう一度 水洗いする。

いやに仲の良さをアピールする
二人だが、却って怪しい。

この時だったか、いつだったか
一度 お酢の中にＴシャツを
つけたが、どの手順だったか
全く 思い出せず・・・。






そろそろ 染め教室も終わりに
近づき、バーベキューの準備を
始めるkikouちゃん。

お昼１２時過ぎから始めて
この頃は すでに５時がまわっていた。









いよいよ “焼き肉奉行”による
バーベキュー大会となった。

私たちは お奉行の「食べて良し！」
という一言がない限り、
けっして箸を出してはならない。

この人 前世はたぶん
“武将”だったに違いない。







そして、私の前世は“足軽”

勢いで作ったものの こんなのを
着ていける所はあるんだろうか？